Dr. Crawford es un especialista en la historia de las cruzadas y de las órdenes religioso-militares (como los Caballeros Templarios, Caballeros Hospitalarios y los Caballeros Teutónicos). Ha publicado varios trabajos sobre estos temas, entre ellos la primera traducción Inglés-idioma de una crónica de los cruzados del siglo 14 conocido como El 'Templario de Tiro'; varios artículos y capítulos de libros; una serie de entradas de enciclopedia sobre temas relacionados con la cruzada; y varios popularmente orientado ensayos. Junto con Helen Nicholson (Universidad de Gales) y Jochen Burgtorf (California State University-Fullerton), ha editado una colección de artículos académicos sobre el juicio de los templarios. Actualmente dirige un equipo internacional de investigadores, ya que se reúnen una biografía del líder de la cruzada Renaud de Châtillon, con traducciones de apoyo de todos los documentos originales conocidos relacionados con Renaud.
Ha colaborado en la preparación de varios programas de televisión en las cruzadas y las órdenes militares, y ha aparecido en tres: "Misterios de la historia: La Cruzada de los Niños" (2000), "Las Cruzadas: la Media Luna y la Cruz" (2005) y " Lost Worlds: Caballeros Templarios "(2006), todos ellos emitió por primera vez en el History Channel.
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